Terveellistä välipalaa tarjoavat automaatit kokeilussa kahdessa pääkaupunkiseudun koulussa
3.10.2007
Uutta tapaa tarjota välipalaa kokeiltiin keväällä Sipoonjoen ja Herttoniemen koulujen yläasteilla. Samalla Turun yliopisto toteutti kyselytutkimuksen välipala-automaatin vaikutuksista ruokailu- ja välipalatottumuksiin.
Sipoossa kokeilun ohessa poistettiin limsa-automaatti ja Herttoniemessä poistettiin makeisautomaatti, mutta limsa-automaatti jäi. Lisäksi molemmissa kouluissa välipalaa pystyi ostamaan joko oppilaskunnan kioskista tai koulun keittiöstä. Välipala-automaatti oli kiinni ruokailun ajan, koska välipalan ei haluttu korvaavan lounasta.
Kokeilun seurauksena Sipoonjoen koulussa epäterveellisten välipalojen käyttö näytti vähenevän. Herttoniemen koulussa välipalojen sisältö ei muuttunut tilastollisesti merkittävästi, mutta mielenkiintoista oli, että myös välipalamyynti keittiöltä lisääntyi. Ruokailutottumuksiin, kuten aamupalan, lounaan tai välipalan syömisen yleisyyteen, automaatilla ei näyttänyt olevan vaikutusta.
Automaattia kokeilleista koululaisista yli puolet toivoi edullisempia välipalatuotteita, ja noin 40 prosenttia halusi muutoksia tai lisäyksiä tuotteiden valikoimaan. Etenkin hedelmiä toivottiin valikoimaan mukaan. Kehitysehdotuksena esitettiin myös mahdollisuutta maksaa välipala kännykällä.
Automaattikokeilu on osa Sitran ERA-ohjelman rahoittamaa Järkipalaa-hanketta.
